Um clássico brasileiro
Prepare uma feijoada saborosa com feijão-preto, carnes defumadas e temperos simples. Deixe o feijão de molho por 8 horas, descarte a água e cozinhe com as carnes até tudo ficar macio. Refogue alho e cebola, junte ao feijão e ajuste o sal. Sirva com arroz branco, couve refogada, farofa e laranja.
Dicas
Cozinhe as carnes mais salgadas separadamente e prove antes de acrescentar sal. O prato fica ainda mais saboroso quando preparado com antecedência e reaquecido em fogo baixo.
